Giorgia Cataleya è un nome di origine italiana che significa "portatrice di giacinti", bei fiori bulbosi simbolo di bellezza ed eleganza. Deriva dal nome greco Giorgia, che significa "agricoltore" o "lavoratore della terra". È legato alla leggenda della dea greca Flora e alla sua sacerdotessa, capace di far crescere giacinti meravigliosi ovunque andasse. Oggi, il nome Giorgia Cataleya è portato da molte donne in Italia e all'estero ed evoca l'idea di una persona gentile, delicata ma anche forte e determinata come la dea Flora.