**Biorni** è un cognome italiano il cui tracciato affonda le radici nel Medioevo.
La sua origine è collegata all’aggettivo dialettale *bior*, variante di **biondo**, che indicava in quel periodo “la persona dal colore di capelli o della carnagione più scuro” rispetto al suo contesto locale. Con l’avvento del sistema di patronimici e di patronetici in Italia, il suffisso **‑i** fu aggiunto per indicare la famiglia o il clan: così da *Bior* si sviluppò *Biorni*, “i discendenti di Bior” o “la famiglia del Bior”.
Il cognome appare per la prima volta nei documenti cartacei del XIII secolo, in particolare nelle fonti di Siena e di Pisa, dove vi erano menzioni di “Giovanni Biorni” in un atto notarile del 1248 e di “Marco Biorni” in un registro di commercio di 1325. Nei secoli successivi il nome si diffuse soprattutto nelle province di Emilia‑Romagna e Toscana, dove famiglie con questo cognome ricoprivano ruoli di notai, artigiani e mercanti.
Con l’espansione delle colonizzazioni italiane, “Biorni” si riportò anche in America del Sud e negli Stati Uniti, mantenendo la sua ortografia e la sua pronuncia originale. Oggi, pur essendo un cognome relativamente poco diffuso, conserva un legame forte con le radici medievali delle zone del centro‑Italia in cui è nato.
Il nome Biorni è comparso solo due volte nell'elenco dei nomi dati ai bambini nati in Italia nel 2023.